Carcadè: differenze tra le versioni

Versione delle 11:13, 27 lug 2015

Versione delle 15:48, 12 set 2015

Riga 3:

{{Disclaimer|medico}}

[[Immagine:Karkadè.jpg|thumb|Un bicchiere di carcadè, dal colore rosso intenso]]

Il '''Carcadè''' (o '''karkadè''', dall'arabo كركديه [kæɾkæˈdeː]) è costituito dal [[Calice (botanica)|calice]] carnoso del fiore dell'''[[Hibiscus sabdariffa|]]''Hibiscus sabdariffa'']] da cui si può ricavare per infusione una bibita dissetante dal sapore gradevolmente aspro e dal colore rosso intenso .

Si usa prevalentemente come [[tisana]], è un ottimo diuretico e antisettico urinario. Il suo [[infuso]] dà una bevanda dal sapore acidulo rinfrescante e dissetante, dal colore rosso vivo. È digestiva e regolarizza la funzionalità [[fegato|epatica]]. È una bevanda antinfiammatoria, lenitiva, vitaminizzante, utile anche nel combattere [[stipsi]] cronica e la presenza degli antociani la rendono una pianta [[Sistema circolatorio|angioprotettiva]].