[[File:Radler Pils Unterschied 01 (RaBoe).jpg|thumb|Un radler e una birra]]
IlLa '''Radler''' (parola [[lingua tedesca|tedesca]] per ''[[ciclista]]'') è un [[cocktail]] di moderato tenore alcolico, realizzato miscelando [[birra]] e una [[bibita]] analcolica.
== Caratteristiche ==
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Il tenore alcolico è quindi inferiore a quello di una normale birra e può risultare gradevole anche per chi non apprezzi il gusto amaro della birra.
IlLa Radler è una bevanda molto diffusa in [[Tirolo]] e in [[Baviera]] dove è venduta anche premiscelata in lattina o in bottiglia.
Una bevanda simile è illa [[panaché]], con birra in proporzione maggiore.
Dal 2013 la Heineken ha lanciato in Italia la birra Dreher Lemon Radler, a base di birra e succo di limone, a bassa gradazione alcolica ma disponibile anche analcolica. Dopo poco tempo anche la Ichnusa e la Moretti, facenti parte della stessa azienda olandese, nonché altre industrie birrarie, hanno lanciato le loro Radler.
== Storia ==
La ricetta deldella Radler è generalmente attribuita al gastronomo di [[Monaco di Baviera]] [[Franz Xaver Kugler (gastronomo)|Franz Xaver Kugler]] che l'avrebbe inventata nel settembre [[1922]], quando circa 13.000 ciclisti visitarono la sua taverna. Certo che la sua scorta di birra sarebbe terminata ben presto, decise di miscelarla con la limonata, escogitando, per giustificare la "adulterazione", la scusa di volere evitare incidenti ai pedalatori sulla via del ritorno, servendo loro una bevanda più rinfrescante e meno alcolica.<ref>{{en}} [http://www.csulb.edu/~parayner/Radler.html The Radler]</ref>
In realtà la ricetta è già menzionata nel [[1912]].<ref>{{Cita libro
