Pane esseno: differenze tra le versioni
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==Preparazione, salute e filosofia==
A differenza del normale pane, questo non viene cotto per preservarne tutte le sostanze nutritive<ref>{{cita web|url=http://www.sproutnet.com/Wheat-Sprouts|titolo=Wheat Sprouts|lingua={{en}}|accesso=12-4-2013}}</ref> e, secondo gli esseni, per non distruggere "la vita" che risiede nel cibo; il [[grano]] o un altro [[cereale]] viene fatto germogliare per trasformare gli amidi contenuti nei semi in zuccheri semplici e digeribili, si riducono in poltiglia i germogli ottenuti e tale impasto viene steso a formare delle gallette da essiccare al sole; i tempi per questa preparazione sono piuttosto lunghi dato che sono richiesti alcuni giorni per far germogliare i cereali ed altri per l'essiccazione finale<ref>{{
==Pane esseno oggi==
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