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== 製造方法と日本での需給 ==
ドライアイスは以下のような工程で製造される<ref>{{Cite web|url=http://www.n-eco.co.jp/company/environment/index.html|title=環境対策・製造工程|publisher=日本液炭|accessdate=2017-03-29}}</ref><ref>{{Cite web|url=http://www.sdk.co.jp/gaspro/dryice/process.html|title=炭酸ガスとドライアイスの製造工程|publisher=昭和電工ガスプロダクツ株式会社|accessdate=2017-03-29}}</ref><ref>{{Cite web|url=httphttps://www.awci.co.jp/carboniclibrary/process.html|title=製造プロセス|publisher=エア・ウォーター炭酸株式会社|accessdate=2017-03-29}}</ref>。
#製油所の精製過程、[[アンモニア]]の製造過程、[[ビール]]工場等の[[発酵]]過程などで出る、[[副産物]]としての気体の二酸化炭素(炭酸ガス)を用意し、[[洗浄塔]]で精製する。
#その気体の二酸化炭素を、加圧圧縮した後に冷却して[[液化]]させる。
#その液体の二酸化炭素を急速に大気圧力にすると、[[気化熱]]が奪われることにより自身の[[温度]]が[[凝固点]]を下回る。このことを利用して[[粉末]]状の固体にする。
#その固体をプレス機で成形して製品にする。
#その固体をプレス機で成形して製品にする。{{要出典範囲|この方法で製造した場合、ドライアイスは細かい粉体(パウダースノー([[粉雪]])状態)で圧縮しても固めることができない。したがって、[[ブロック]]状またはペレット状で市販されるドライアイスには固めるための[[水]]が数[[パーセント]]添加されている。|date=2017年3月}}
 
日本でドライアイスを製造する企業8社は1979年以降、[[業界団体]]「ドライアイスメーカー会」([[権利能力なき社団|任意団体]])を組織している<ref>[http://www.dryicemaker.jp/index.html ドライアイスメーカー会](2018年6月17日閲覧)。</ref>。[[エア・ウォーター炭酸]]、[[日本液炭]]、[[昭和電工ガスプロダクツ]]などが大手である。