Basbousa: differenze tra le versioni

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[[File:Basboosa.jpg|thumb|Basbusa ricoperta di [[noce (botanica)|noci]]]]
 
La '''Basbousa''', in [[Lingua araba|arabo]] '''basbūsah''' (بسبوسة) o '''harīsa''' (هريسة), in [[Lingua armena|armeno]] '''shamali''' (Շամալի), in [[Lingua greca|greco]] '''revani''' (ρεβανί) o '''rabani''' (ραβανί), in [[Lingua turca|turco]] '''revani''' o '''ravani''', è una torta dolce tipica del [[Medio Oriente]] a base di [[semolino]], ricoperta di sciroppo di [[zucchero]] e decorata con una mandorla su ogni fetta<ref>{{cita web|url=http://xawaash.com/?p=6287#sthash.OdzTaCZm.wkGlZXBs.dpbs|titolo=Basbousa (Basbuusa) Basbousa بـسـبـوسـة | Xawaash.com|sito=Xawaash.com|accesso=24 aprile 2014|lingua = en fr}}</ref><ref>{{cita libro|autore=Farhan Akbar|titolo=Ramadan Recipes: Great Meal Ideas from Around the World|editore=|ISBN=1-78041-024-7|anno=|url=http://books.google.it/books?id=mNwMcLYqtVkC&pg=PT49&dq=Basbousa&hl=it&sa=X&ei=QwZZU8XSKITZ0QXs_oHoBA&ved=0CDoQ6AEwAQ#v=onepage&q=Basbousa|lingua=en}}</ref>.