Naqi' al-zabib: differenze tra le versioni

Versione delle 15:58, 21 mar 2013

Versione delle 16:21, 7 gen 2016

Riga 1:

Il '''Naqīʿ al-zabīb''' ({{arabo|ﻧﻘﻴﻊ ﺍﻟﺰﺑﻴﺐ}}, ossia "infuso d'uva") è una [[bevanda]] [[Yemen|yemenitayemen]]ita.

Si serve fresca e, come dice il nome (''zabīb'' significa "uva secca", da cui la parola italiana '[[zibibbo]]'), è a base d'uva e ha un lontano antenato nel ''[[nabidh|nabīdh]]'' - [[infuso]] reso blandamente [[Etanolo|alcolico]] dalla fermentazione degli zuccheri - che si consumava ampiamente in età [[Jahiliyya|preislamica]] e il cui consumo fu dichiarato peccaminoso dal [[Corano]], al pari del [[vino]] e di altre bevande inebrianti.

==Collegamenti esterni==

*[{{cita web|url=http://www.yementourism.com/tourism2009/interests/detail.php?IBLOCK_ID=104&SECTION_ID=292&ELEMENT_ID=2690 |titolo=Yementourism.com]}}

==Voci correlate==