Milanesini: differenze tra le versioni

Versione delle 17:18, 18 dic 2015

Versione delle 18:54, 26 gen 2016

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==Origine del nome==

Ignota è l'origine del nome, che farebbe erroneamente pensare che il dolce sia originario di [[Milano]]<ref name=ke/> (''Mailänder'' = "milanese" in tedesco).

È tuttavia probabile che a Milano esistesse un dolce simile in [[pasta sfoglia]] e, forse, per questo motivo anche a questi dolci è stato dato il nome di "milanesini".<ref name=ke/>