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== 人物・経歴 ==
[[兵庫県]]出身。[[明石市立大蔵中学校]]、[[兵庫県立加古川東高等学校]]を経て、1980年[[一橋大学経済学部]]を卒業し、[[日清製粉]]入社。1987年[[シカゴ大学ブース・スクール・オブ・ビジネス]]卒業修了、[[経営学修士|MBA]]取得。一橋大学時代は、体育会ボート部の主将を務めた。ゼミナールは[[中村政則]]ゼミ(日本経済史)を専攻した<ref>神戸新聞2011年3月3日</ref><ref>[http://tokyo-seiryukai.jp/?p=njutkhqpjjqt&paged=35 「大枝宏之氏(高27回)・関係記事」]清流会東京支部</ref>。
 
2007年日清製粉取締役業務本部長、2008年日清製粉グループ本社執行役員及び日清製粉常務取締役、2009年日清製粉グループ本社取締役、2010年日清製粉専務取締役を経て2011年4月に54歳で最年少取締役から、日清製粉グループ本社代表取締役社長に就任。