Andrea Illy: differenze tra le versioni

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Nello stesso anno riceve il Premio Capo d’Orlando 2013 “Scienza e Industria” <ref>[http://www.corriereuniv.it/cms/2013/05/napoli-anche-il-nobel-per-la-medicina-al-premio-capo-dorlando-2013/ Corriereuniv.it: Napoli, anche il Nobel per la medicina al Premio Capo d’Orlando 2013].</ref> e fa parte dei Mentori del [[Forum economico mondiale|World Economic Forum]] del 2013. <ref>[https://www.flickr.com/photos/worldeconomicforum/10152606266 Flickr: World Economic Forum].</ref>

==Pubblicazioni==

* ''• "Espresso coffee: the chemistry of quality''" - Andrea Illy, Rinantonio Viani - Academic Press, Londra, 1995, ISBN 012370670X. (Edizione italiana pubblicata da Egea, Milano, 2009. ISBN 978-88-238-5102-3. Traduzione di Fabio Accurso, Roberto Cirelli, Marco Rucci)

Nel 1995 pubblica con Academic Press il libro Espresso Coffee: the Chemistry of Quality. Scritto in collaborazione con altri specialisti ed esperti, affronta tutti gli aspetti scientifico-tecnologici del [[caffè]].

* ''• "Espresso coffee : the science of quality''" - Andrea Illy, Rinantonio Viani, Furio Suggi Liverani - Elsevier academic press, Amsterdam, 2005, ISBN 0123703719

* ''• "L'aroma del mondo : un viaggio nell'universo e nell'emozione del caffè''" - Elisabetta Illy, Andrea Illy - Hoepli, Milano, 2010, ISBN 978-88-203-4558-7

* ''• "Lifestyle brand : le marche che ispirano la nostra vita''" - Antonio Marazza, Stefania Saviolo, prefazione di Andrea Illy - Rizzoli, Milano, 2012, ISBN 978-88-17-05421-8

• "Tre vie per far ripartire l’Italia" - Andrea Illy - Il Sole 24 Ore, 12 febbraio 2014, pag.11

• "Il Sogno del caffè" - Andrea Illy - Codice Edizioni, 2015 ISBN 978-887578524-6

• "The complexity of coffee" - Andrea Illy, Ernesto Illy - Scientific American, numero estivo 2015, pag.10

Nel 2005 l'Assemblea degli azionisti di illycaffé nomina Andrea Illy Presidente di illycaffè.

Nello stesso anno pubblica con Elsevier, la seconda edizione del libro Espresso Coffee: The science of Quality.

Nell'aprile del 2013 viene eletto Presidente di [[Altagamma]] <ref>[http://www.altagamma.it/sezione2.php?Id=5&Lingua=ita Consiglio di amministrazione Fondazione Altagamma].</ref> (Associazione Italiana delle Industrie di Alta Gamma), di cui è membro del Consiglio Direttivo dal 1999 e, come rappresentante del settore alimentare, vicepresidente dal 2007.

==Bibliografia==

* ''Espresso coffee: the chemistry of quality'' - Andrea Illy, Rinantonio Viani - Academic Press, Londra, 1995, ISBN 012370670X. (Edizione italiana pubblicata da Egea, Milano, 2009. ISBN 978-88-238-5102-3. Traduzione di Fabio Accurso, Roberto Cirelli, Marco Rucci)

* ''Espresso coffee : the science of quality'' - Andrea Illy, Rinantonio Viani, Furio Suggi Liverani - Elsevier academic press, Amsterdam, 2005, ISBN 0123703719

* ''L'aroma del mondo : un viaggio nell'universo e nell'emozione del caffè'' - Elisabetta Illy, Andrea Illy - Hoepli, Milano, 2010, ISBN 978-88-203-4558-7

* ''Lifestyle brand : le marche che ispirano la nostra vita'' - Antonio Marazza, Stefania Saviolo, prefazione di Andrea Illy - Rizzoli, Milano, 2012, ISBN 978-88-17-05421-8

==Voci correlate==