Romagnola (pollo): differenze tra le versioni
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|Note = Peso delle uova non inferiore a 55 g.
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'''Romagnola'''
==Storia==
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Nel secondo dopoguerra questa razza fu selezionata dalla Stazione di pollicultura di Rovigo e dall'Ispettorato Provinciale dell'Agricoltura di Ravenna, ottenendo due varietà ben distinte: una dorata ed una grigia. Negli anni successivi, però, la sua popolazione si è drasticamente contratta fino a rischiare l'estinzione. Fu l'[[Università di Parma]] a salvare il germoplasma del pollo romagnolo.
Nel [[2007]] l'Associazione Razze e Varietà Autoctone Romagnole (A.R.V.A.R.) attivò una campagna di recupero della razza, coinvolgendo gli allevatori del territorio. In quell'anno la popolazione del pollo romagnolo era stimata in cento unità, di cui 30 galli.<br />
Nel [[2012]] la razza è stata salvata ed è in procinto di essere ufficialmente riconosciuta dalla Federazione Italiana Associazioni Avicole.
==Caratteristiche morfologiche==
Si tratta di una razza molto rustica, uniforme per la taglia ma estremamente difforme per livrea, colore dei tarsi e della pelle. <br />
Il tronco è cilindrico, leggermente inclinato verso la groppa. La testa è di media grandezza e provvista di un becco piuttosto corto ma forte e leggermente curvo. Gli occhi sono grandi, molto vivaci e di colore
Il dorso è corto e piatto; le ali sono ben aderenti al corpo. La coda è grande, con attaccatura larga portata ben aperta nel gallo; nella gallina è portata chiusa. Il petto è largo e profondo; anche il ventre è ben sviluppato. Le zampe sono mediamente lunghe, piuttosto sottili, con quattro dita di colore prevalentemente blu e scuro. I tarsi sono sottili e lisci, muniti di quattro dita ben divaricate, di colore ora verde ora scuro.<br />
Il peso è di 2,0-2,5
==Colorazioni==
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==Qualità==
La romagnola depone uova bianche, di peso non inferiore a 55
I pulcini sono precoci e rustici e la carne è molto saporita.
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