Curcuma: differenze tra le versioni

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{{vedi anche|Curcumina#Potenziali_usi_mediciStudi sugli eventuali effetti sulla salute}}
[[File:Curcuma aeruginosa1.jpg|thumb|''[[Curcuma aeruginosa]]'']]
Le radici polverizzate giallo-ocra della curcuma sono l'ingrediente principale del [[curry]]. {{Citazione necessaria|I rizomi vengono fatti bollire e quindi seccati in forno per ore e infine macinati per produrre un colorante alimentare o la spezia omonima.}}