「ツルムラサキ」の版間の差分

2021年10月27日 (水) 09:31時点における版

2021年10月27日 (水) 09:48時点における版

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|属 = [[ツルムラサキ属]] ''[[:w:Basella|Basella]]''

|種 = '''ツルムラサキ''' ''B. alba''

|学名 = {{Snamei||Basella alba}} {{AU|L.}}<ref>{{YList|id=4107|taxon=Basella alba L.|accessdate=2021-10-27}}</ref>

|学名 = ''Basella alba'' [[カール・フォン・リンネ|L.]]

|和名 = ツルムラサキ（蔓紫）

|英名 = Indian spinach, Malabar spinach

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== 特徴 ==

原産地は熱帯アジアとされる{{sfn|猪股慶子監修 成美堂出版編集部編|2012|p=36}}。茎はつる状で、葉の付け根に紫色の実をつけることから「ツルムラサキ」の名がつけられている{{sfn|講談社編|2013|p=25}}。俗名で「パセラ」と呼ばれることもある{{sfn|講談社編|2013|p=25}}。[[英語]]名は malaber nightshadenightshade（マーラバー・ナイトシェード） 、[[フランス語]]名は epinardépinard de malabarmalabar（エピナー・ドゥ・マラバー）、[[中国語|中国名]]は落葵（ラオクエイ）という{{sfn|講談社編|2013|p=25}}。

茎が紫色で葉が紫がかる緑色のものと、茎・葉ともに緑色の品種がある{{sfn|猪股慶子監修 成美堂出版編集部編|2012|p=36}}。紫色のもの（赤茎種とよばれる）は花が美しく観賞用に栽培される場合も多い。[[花]]は淡紅色、[[果実]]は紫色で1個の種子を含む。