[[File:Gray252.png|thumb|Illustrazione di un [[femore]] umano, dal [[Anatomia del Gray|Gray's]].]]
Un '''osso''' è una parte anatomica solida dei [[vertebrati]]; l'insieme delle ossa di un dato animale ne costituisce lo [[scheletro (anatomia)|scheletro]]. È costituito da una matrice extracellulare molto dura e compatta, mineralizzata, e da una componente di cellule, dette [[Osteocita|osteociti]].