Ceratonia siliqua: differenze tra le versioni
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I frutti contengono [[semi]] scuri, tondeggiati e appiattiti, assai duri, molto omogenei in peso, detti "carati" poiché venivano utilizzati in passato come misura dell'oro.
I frutti permangono per parecchio tempo sull'albero per cui possono essere presenti, allo stesso tempo, frutti "essiccati", di colore marrone, e frutti immaturi, di colore verde.
la fioritura avviene tra agosto e settembre, ma la maturazione completa si ha in agosto-ottobre dell'anno successivo. si può avere sulla stessa pianta fiori e frutti e foglie su una pianta in contemporaneità come il .
== Distribuzione e habitat==
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