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* '''''Lisbona - Mercato da Ribeira'''''
Il Mercato Da Ribeira di [[Lisbona]] dove la maggior parte dei banchi è gestita da donne.
Qui la verdura coltivata nelle spiagge atlantiche è venduta a fianco del delizioso prosciutto crudo delle regioni interne, l’odore dolce della crema pasticcera e dei [[Pastel de nata]], si mescola ai profumi dei limoni e all’intenso sapore del [[Cucina_portoghese#Baccal.C3.A0|bacalau]].
* '''''Palermo - Ballarò'''''
Il mercato di [[Ballarò (Palermo)|Ballarò]] di [[Palermo]], il più grande della città: qui sono racchiusi tutti i sapori e i profumi della [[Sicilia]] e delle sue tradizioni culturali e gastronomiche in particolare il cibo di strada, come [[arancini]], il [[Pani câ meusa|panino con la milza]], lardo, interiora, carni cotte alla griglia o gustate fredde con un pò di pepe e di limone.
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