Souvlaki: differenze tra le versioni

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Il '''souvlaki''' (''suvlàki''; gr. σουβλάκι) è un popolare [[fast food|cibo rapido]] [[grecia|greco]e albanese] costituito da [[carne]] e, a volte, [[verdura]], grigliate su di uno [[spiedino]]. Può essere servito sullo spiedino, come [[panino]] in una [[pita]], con salse e condimenti, o su un piatto. La carne può essere di [[Ovis aries|agnello]], di [[maiale]], di [[Gallus gallus domesticus|pollo]] e, a volte, di [[pesce]], generalmente [[pescespada]].

La terminologia che riguarda il souvlaki e le sue varianti è confusa e contraddittoria. A seconda del contesto il termine ''souvlaki'' stesso può essere utilizzato per riferirsi a una qualsiasi delle diverse varianti possibili.