Angus: differenze tra le versioni

Versione delle 09:55, 31 mag 2007

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È un animale molto produttivo, senza [[corna]] e dal pelo raso nero.

Non ha un'altezza al [[Garrese|garrese]] notevole ma ha un peso elevato: le femmine possono arrivare a 0,75 [[tonnellata|tonnellate]] ed i maschi a 1,1 tonnellate.

L'Aberdeen Angus si caratterizza anche per le ottimel'ottima adattabilità al [[pascolo]], [[fertilità]] e [[longevità]]. Non ha problemi al [[parto]].

La carne è di ottima qualità ma non è gradita da tutti i consumatori italiani a causa dell'eccessiva presenza di grasso, anche se è una carne molto leggera, delicata e morbida.

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[[fr:Angus (race bovine)]]

[[lt:Aberdynai-angusai]]

[[pt:Angus]]

[[ro:Aberdeen Angus]]

[[sv:Aberdeen Angus]]