Bignè: differenze tra le versioni

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Il '''bignè''' ([[lingua francese|francesismo]] da ''beignet'' {{IPA|/bɛ'ɲɛ/}}), è una piccola [[Pasticcino|pasta]] dolce di forma tondeggiante, talvolta allungata: in questo caso si chiama [[éclair]]. I bignè si preparano in due modi completamente differenti fra loro: i bignè fritti e i bignè ripieni.

CHE FOSS NU BIGNÈ.

==Il bignè fritto==