Zombie (cocktail): differenze tra le versioni

Versione delle 17:58, 31 ott 2017

Versione delle 18:00, 31 ott 2017

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Lo '''Zombie''' è un [[cocktail]] esotico a base di Rum appartenente alla categoria dei Tiki. Un cocktail inventato nel 1934 da Ernest Raymond Beaumont Gannt più conosciuto come [http://www.giannizottola.com/2017/03/06/donn-beach-don-the-beachcomber/ Donn Beach].

Nel tempo il cocktail Zombie diventa talmente popolare da diventare un classico, nonostante sia una potentissima combinazione di diversi stili di rums, tra cui un rum overproof.<ref>{{Cita web|url=www.giannizottola.com|titolo=Zombie Cocktail. Warning! Zombie attack.}}</ref>

Lo Zombie è talmente potente da creare leggende e racconti piuttosto bizzarri intorno la sua origine,. loLo stesso Donn servirà alla clientela come un "riparatore dei sogni infranti" e obbligherà lo staff del locale a non servire più di due Zombie ad una stessa persona.<ref>Menu originale del Don the Beachcomber. copyright 1941</ref>

La ricetta dello Zombie rimane segreta per molti anni perchè composta da indecifrabili ingredienti home made creati da Donn in persona. Tra questi troviamo il Don's Mix<ref>{{Cita web|url=http://www.giannizottola.com/2017/10/27/dons-mix-ricetta-home-made-don/|titolo=Don's Mix}}</ref> e il falernum. A differenza dei cocktail tiki della seconda era lo Zombie cocktail non viene servito in una Tiki Mug ma in semplice bicchiere di vetro rigorosamente a tubo. Anche la decorazione è molto semplice, un rametto di menta che servirà, con la sua freschezza, a preparare il palato ad un cocktail veramente potente e alcolico.