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Tecnicamente non della Valtellina, ma della collaterale [[Valchiavenna]], sono i [[biscottini di Prosto]] (''biscutin del Prost''), biscotti a base di farina bianca ed una grande quantità di burro e cotti due volte, dando la particolare consistenza croccante che però si scioglie al contatto col palato del prodotto<ref>{{cita web|url=http://www.ersaf.lombardia.it/servizi/buonalombardia/Prodotti_fase03.aspx?ID=136| titolo=Biscotin de Prost|autore=Regione Lombardia|accesso=12-12-2017}}</ref>.
Originari del paese di [[Grosio]] sono i [[curnat]], un dolce a metà tra un biscotto ed una piccola focaccia dolce a base di farina, zucchero e panna, che si mangiano inzuppati nel latte, all'occorrenza spolverati con cacao o cannella<ref>{{cita web| titolo=Curnat|url=https://www.saporedivaltellina.it/il-curnat/|accesso=13-12-2017|autore=Sapore di Valtellina}}</ref>.
=Vecchi nomi delle vie di Milano=
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