Isatis tinctoria: differenze tra le versioni

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== Descrizione ==

{{dx|[[File:Isatis tinctoria Sturm28.jpg|thumb|left|Tavola botanica]]}}

L'[[infiorescenza]] è costituita da una ventina di [[stelo|steli]] di color blu porpora che portano [[fiore|fiori]] con sepali elittici e [[petalo|petali]] gialli, di cui solo alcuni giungono a maturazione. Il diametro del [[cespo]] varia da 3,5 cm a 18 cm. Le dimensioni delle foglie di forma lanceolata variano da 1,5 cm a 5,0 cm di lunghezza.

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== Origine e distribuzione ==

Di origine asiatica, fu quasi certamente introdotta nell'area [[Europa|europea]] fin dal [[neolitico]]<ref name=lammatest/>. Secondo altre fonti, tuttavia, potrebbe essere stata importata in [[Italia]] dai [[Catarismo|Catari]]<ref>Si tratta di una setta considerata eretica dalla Chiesa, che aveva avuto contatti con la cultura orientale e diffusa soprattutto in Linguadoca. Molti si dedicavano alla produzione di tessuti e al loro finissaggio come la tintoria</ref> stabiliti in particolare nella zona del [[Piemonte]] corrispondente all'attuale città di [[Chieri]]<ref name=Regione.piemonte.it/>. In effetti, proprio nel triangolo tra [[Tolosa]], [[Albi (Francia)|Albi]] e [[Carcassonne]], nel ducato di [[Lauraguais]] si era sviluppata la coltura dell'''Isatis tinctoria'', da cui originava il "blu pastello", estremamente ricercato nella pittura e nell'industria tessile, tanto da creare una ricchezza inaspettata in quelle zone povere, che da allora sono passate a essere definite il "[[paese di Cuccagna]]" (da ''cocagne'', il nome francese dato al panetto di tintura blu come era commercializzato) <ref>{{cita web|url=http://www.notteghem.fr/rozan/p146.php|titolo=Le pays de cocagne|lingua=fr|accesso=23 aprile 2017}}</ref>.