Alimento: differenze tra le versioni

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Alcuni tipi di funghi commestibili e [[batteri]] sono utilizzati sia come alimenti veri e propri, che nella preparazione di alimenti [[fermentazione|fermentati]] e [[marinatura|marinati]] come [[pane]], [[vino]], [[birra]], [[formaggio]], i [[sottaceto|sottaceti]] e lo [[yogurt]]. Le [[alghe]] in molte culture, soprattutto orientali, rappresentano un cibo importante.<ref>McGee, 333-334</ref> Inoltre, il [[sale]] è consumato spesso come condimento, il [[bicarbonato di sodio]] e qualche altro sale inorganico viene usato nella preparazione. Queste sono sostanze inorganiche, che insieme all'acqua, costituiscono una parte importante della dieta umana. La sintesi di prodotti alimentari è una nuova frontiera, e costituisce un'ulteriore diversificazione dell'origine degli alimenti. Vitamine, supplementi, additivi sono a tutt'oggi spesso di origine sintetica.

==== Vegetali: frutta, verdura, semi, tuberi, alghe e fiori. ====

[[File:Vegetarian diet.jpg|thumb|verdura.]]