Fu attivo come tessitore in Italia dal [[1517]] circa, colinsieme con suo fratello [[Giovanni Karcher]], presso la corte [[Estensi|estense]] di [[Ferrara]], con un grande laboratorio per [[Ercole II d'Este]], duca di Ferrara e di Modena. Nel [[1539]], però, Nicolas Karcher venne invitato ad istituire un proprio laboratorio a [[Mantova]] da [[Federico II Gonzaga]], [[duca di Mantova]], ad istituire un proprio laboratorio a [[Mantova]] e portò con sé dieci lavoratori.
Nell'ottobre [[1545]] Karcher si trasferì a [[Firenze]] e lavoròsu perinvito di [[Cosimo I de' Medici]], [[Sovrani di Toscana|duca di Firenze]], che voleva creare la sua [[Arazzeria Medicea]].
Nel gennaio [[1554]] Karcher, finito il suo lavoro a Firenze, tornò a Mantova. Nel [[1555]] il duca [[Guglielmo Gonzaga]] offrì un l'incarico a Nicolas di tessere a Mantova con 11 altri lavoratori. Il capolavoro della sua officina di questo periodo è la serie di sette [[arazzo|arazzi]] intitolati ''Storie di Mosè con spalliere di putti con ghirlande'', dei quali (quattro sono a Milano nel [[Duomo di Milano|Museo del Duomo]]; di Milano e tre distrutti)risultano perduti. Karcher fuè stato tra i più dotatinoti arazzieri [[XVI secolo]], in [[Europa]].
