Cucina foggiana: differenze tra le versioni
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== Carni ==
* [[Muschiska]]: è una [[carne]] essiccata per circa 20 giorni, di [[pecora]], di [[Capra hircus|capra]] o di [[Bos taurus|vitella]], prodotto nel [[Provincia di Foggia|foggiano]], specialmente a [[Rignano Garganico]] <ref>{{collegamento interrotto|1=[http://www.tipicipuglia.it/scheda_prodotto.php?cod_prodotto=Cr5 La descrizione della muschiska sul sito dei prodotti tipici pugliesi] |date=aprile 2018 |bot=InternetArchiveBot }}</ref>.
== Formaggi ==
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