Caipirinha

cocktail a base di cachaça, limetta, acqua, zucchero di canna raffinato e ghiaccio

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A Caipirinha with a Brazilian flag and lime slice

La caipirinha è un cocktail tipicamente brasiliano, a base di cachaça, lime, zucchero di canna e ghiaccio. Il termine deriva dal diminutivo della parola portoghese caipira che viene usato per designare gli abitanti delle zone rurali e remote del Brasile

Preparazione

Template:Ricetta Se la cachaça viene sostituita con altra base, il cocktail assume altre denominazioni, come:

Se invece del lime si usano altri frutti si parla di caipifruta.