Lizzano (vino)
vino DOC pugliese
Il Lizzano è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Taranto.
Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso dal rubino al granato.
- odore: vinoso, gradevole, caratteristico.
- sapore: asciutto, armonico.
Cenni storici
Il vino di Lizzano assiema a quello di Manduria è uno dei più noti in tutta Italia ed è uno dei più famosi in tutto il mondo. Infatti Lizzano offre una grande quantità di vini DOC che sono esportati in tutto il mondo. Lizzano è uno dei 23 maggiori produttori di vini in Italia e terzo produttore di vino in Puglia.
Abbinamenti consigliati
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Taranto (1993/94) 183,94