Yorkshire pudding

Lo Yorkshire pudding è una preparazione tradizionale originaria dello Yorkshire (Inghilterra) costituita da una pastella cotta al forno e utilizzata per accompagnare il roast beef o altre preparazioni ricche di intingoli.

Yorkshire pudding
Mini Yorkshire puddings
Origini
Luogo d'origine	Regno Unito
Regione	Yorkshire
Dettagli
Categoria	contorno

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Collegamenti esterni

• (EN) Gregory Lewis McNamee, Yorkshire pudding, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.  
• (EN) Yorkshire pudding, su StarTrek.com, CBS Studios.  

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