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Gioia del Colle rosato

vino DOC pugliese
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Il Gioia del Colle rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella città metropolitana di Bari.

Gioia del Colle
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)120 q
Resa massima dell'uva60,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva		10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino		11,0%
Estratto secco
netto minimo		18,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del		11/05/1987  
Gazzetta Ufficiale del23/10/1987,
n 248
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Caratteristiche organolettiche

  • colore: rubino delicato.
  • odore: lievemente vinoso, con profumo caratteristico di fruttato se giovane.
  • sapore: asciutto, fresco, armonico, gradevole.

Cenni storici

Abbinamenti consigliati

Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Bari (1994/95) 195,0
  • Bari (1995/96) 195,0
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