Colli Orientali del Friuli Pignolo riserva
vino DOC friulano
Il Colli Orientali del Friuli Pignolo riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Udine.
| Colli Orientali del Friuli | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 110 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 20/07/1970 |
| Gazzetta Ufficiale del | 30/09/1970, n 247 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| [senza fonte] | |
Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso rubino o granato se invecchiato
- odore: caratteristico, gradevole
- sapore: asciutto, elegante
Cenni storici
Abbinamenti consigliati
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
