Yorkshire pudding
pietanza inglese
Lo Yorkshire pudding è una preparazione tradizionale originaria dello Yorkshire (Inghilterra) costituita da una pastella cotta al forno e utilizzata per accompagnare il roast beef o altre preparazioni ricche di intingoli.
| Yorkshire pudding | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine | .svg){kind=small} Regno Unito
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| Regione | Yorkshire |
| Dettagli | |
| Categoria | contorno |
Altri progetti
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Collegamenti esterni
- (EN) Gregory Lewis McNamee, Yorkshire pudding, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.
- (EN) Yorkshire pudding, su StarTrek.com, CBS Studios.
