Cake star - Pasticcerie in sfida

Cake star - Pasticcerie in sfida è un programma televisivo italiano di genere talent show culinario, trasmesso sul canale Real Time dal 2 febbraio 2018.

Cake Star – Pasticcerie in sfida
Logo del programma
Paese	Italia
Anno	2018 – in produzione
Genere	talent show, cucina
Edizioni	2
Puntate	20
Durata	60 min
Lingua originale	italiano
Realizzazione
Conduttore	Katia Follesa e Damiano Carrara
Casa di produzione	Magnolia
Rete televisiva	Real Time

Format

Il programma si basa su una sfida tra pasticcerie d'Italia e ricalca in modo simile il programma 4 ristoranti condotto da Alessandro Borghese.

In ogni puntata si sfidano 3 pasticcerie di una località italiana i cui proprietari, a turno, danno un giudizio sugli altri concorrenti in merito all'aspetto della pasticceria, al cabaret delle paste e al “pezzo forte”, ovvero il dolce di spicco, con un punteggio da 0 a 5 stelle. Giudici e conduttori sono Katia Follesa e Damiano Carrara che danno anche loro un giudizio che andrà a sommarsi con quello dei concorrenti.

Al termine della prima manche chi avrà ricevuto più stelle potrà accedere al duello finale e si batterà in una sfida ad armi pari, fuori dal proprio laboratorio, per aggiudicarsi il trofeo di Cake Star, il titolo di miglior pasticceria della città e un premio in denaro di 2.000 euro da reinvestire in azienda.

Edizioni

Edizione	Prima puntata	Ultima puntata	Puntate	Conduzione		Rete
1	2 febbraio 2018	23 marzo 2018	8	Katia Follesa	Damiano Carrara	Real Time
2	1° febbraio 2019	19 aprile 2019	11
3	24 gennaio 2020	in corso

Ascolti

Prima edizione (inverno 2018)

Data	Città	Telespettatori	Share
2 febbraio 2018	Torino	453.000	1,70%[1]
9 febbraio 2018	Lucca	149.000	0,60%[2]
16 febbraio 2018	Bari	450.000	1,80%[3]
23 febbraio 2018	Catania		2,00%[4]
2 marzo 2018	Bologna		2,29%[5]
9 marzo 2018	Verona	484.000	1,80%[6]
16 marzo 2018	Cagliari	585.000	2,30%[7]
23 marzo 2018	Napoli

Seconda edizione (inverno 2019)

Data	Città	Telespettatori	Share	Pasticcerie in gara	Eliminato	Vincitore
1º febbraio 2019	Versilia			Pasticceria Venere (Marina di Massa) - Lorenzo Pasticceria e Caffè (Lido di Camaiore) - Pasticceria Aldo (Forte dei Marmi)	Aldo	Lorenzo
1º febbraio 2019	Lecce			Pasticceria Danny - Pasticceria Pinti - Pasticceria Chantilly	Pinti	Danny
15 febbraio 2019	Genova			Pasticceria Poldo - Pasticceria Mantero - Pasticceria Traverso	Poldo	Traverso
22 febbraio 2019	Bergamo	538.000	2,00%[8]	Pasticceria Cortinovis - Pasticceria MG2 - Pasticceria Bonati	MG2	Cortinovis
1º marzo 2019	Firenze	528.000	2,10%[9]	Pasticceria Caramello fondente - Pasticceria Dolci pensieri - Pasticceria Cosi	Caramello fondente	Cosi
8 marzo 2019	Trieste	454.000	1,90%[10]	Pasticceria Zenzero e cannella - Pasticceria Amelia dolce q.b. - Pasticceria Il pane quotidiano	Amelia dolce q.b.	Zenzero e cannella
15 marzo 2019	Siracusa	479.000	1,90%[11]	Pasticceria Bar Ciccio, Pasticceria Le Voglie, Pasticceria Archimede	Archimede	Bar Ciccio
22 marzo 2019	Modena	416.000	1,60%[12]	Pasticceria Nappo, Pasticceria degli Dei, Pasticceria Remondini	Remondini	Nappo
29 marzo 2019	Perugia	418.000	1,70%[13]	Michele & Co, Pasticceria 2000, Turan Café	Turan Café	Michele & Co
5 aprile 2019	Padova	583.000	2,30%[14]	Pasticceria Mazzari, Pasticceria Racca, Pasticceria Le Sablon	Le Sablon	Racca
12 aprile 2019	Salerno	566.000	2,20%[15]	Cupcakeria Pasticcia, Pasticceria Sandro, Mamma Grazia	Pasticceria Sandro	Mamma Grazia
19 aprile 2019	Roma	500.000	2,20%[16]	Cristalli di Zucchero, Don Nino, Charlotte	Don Nino	Cristalli di Zucchero

Note

1. ^ Ascolti TV | Venerdì 2 febbraio 2018. Superbrain chiude al 17.8%, crolla Immaturi (12.5%). Flop Kronos (2.2%) staccato da Propaganda Live (4.2%), su davidemaggio.it. URL consultato il 3 febbraio 2018.
2. ^ Ascolti TV | Venerdì 9 febbraio 2018. 10,1 mln e il 51.1% per il Festival, su davidemaggio.it. URL consultato il 18 febbraio 2018.
3. ^ Ascolti TV | Venerdì 16 febbraio 2018. Sanremo Young 20.4% (17.1% in access), Immaturi si ferma al 12%, su davidemaggio.it. URL consultato il 17 febbraio 2018.
4. ^ Ascolti TV | 23 febbraio: Vince Sanremo Young su Rai1, Crozza su Nove al 4,6%, su tvzoom.it. URL consultato il 17 febbraio 2018.
5. ^ Ascolti TV | 16 marzo tutti i dati: Sanremo Young al 19,79%, Crozza su Nove al 4,88%, su tvzoom.it. URL consultato il 17 febbraio 2018.
6. ^ Ascolti TV, su altrospettacolo.it. URL consultato il 17 marzo 2018.
7. ^ Ascolti TV | Venerdì 16 marzo 2018. Sanremo Young chiude col 19.8%, Immaturi 9.7%, su davidemaggio.it. URL consultato il 17 marzo 2018.
8. ^ Ascolti TV | Venerdì 22 febbraio 2019. Vince Uomini e Donne (17.8%), cala Sanremo Young (14.4%). Got Talent 5.5%, Crozza 4.6%, su davidemaggio.it. URL consultato il 23 febbraio 2019.
9. ^ Ascolti TV | Venerdì 1 marzo 2019. Uomini e Donne 16.1% (2.9 mln), Sanremo Young 14.5% (3,1 mln), su davidemaggio.it. URL consultato il 2 marzo 2019.
10. ^ Ascolti TV | Venerdì 8 marzo 2019. Il Silenzio dell'Acqua parte dal 15.3%, Sanremo Young 15%, su davidemaggio.it. URL consultato il 9 marzo 2019.
11. ^ Ascolti TV | Venerdì 15 marzo 2019. Ciao Darwin riparte dal 22.4%, Sanremo Young chiude con il 15.8%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 6 maggio 2019.
12. ^ Ascolti TV | Venerdì 22 marzo 2019. Ciao Darwin (4,1 mln – 21.83%) batte La Corrida (4 mln – 18.64%). La finale di IGT su TV8 al 6.6%, su davidemaggio.it. URL consultato il 23 marzo 2019.
13. ^ Ascolti TV | Venerdì 29 marzo 2019. Bonolis con Ciao Darwin (22.8%) meglio di Conti con La Corrida (18.6%), su davidemaggio.it. URL consultato il 30 marzo 2019.
14. ^ Ascolti TV | Venerdì 5 aprile 2019. Record per Ciao Darwin (24.9%), La Corrida 18.4%, su davidemaggio.it. URL consultato il 6 aprile 2019.
15. ^ Ascolti TV | Venerdì 12 aprile 2019. Ciao Darwin vince con il 24%, La Corrida al 19%, su davidemaggio.it. URL consultato il 13 aprile 2019.
16. ^ Ascolti TV | Venerdì 19 aprile 2019. Ciao Darwin arriva al 25.1%. La Via Crucis 16.7%, su davidemaggio.it. URL consultato il 20 aprile 2019.

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