it-N Quest'utente può contribuire con un livello madrelingua in italiano.
en-2 This user has intermediate knowledge of English.

Dicono che una pallottola nello stomaco bruci di meno se c'e' del whisky...bene, allora il signore lo prende doppio, cosi' non ti accorgerai di nulla (continuavano a chiamarlo Trinita')


John Alexander (Sydney, 4 luglio 1951) è un ex tennista australiano.


Il cocktail shaker è uno strumento utilizzato per miscelare gli ingedienti nella preparazione di cocktail attraverso lo squotimento (dall'inglese to shake) dello strumento stesso. Un cocktail shakerato si ottiene mettendo gli ingredienti desiderati (tipicamente succhi di frutta, sciroppi, liquori e ghiaccio) nello shaker stesso ed agitandolo quindi energicamente per un tempo variabile dai 5 ai 20 secondi. I cocktail che devono essere "limpidi" non vanno shakerati in quanto l'uso dello shaker fa si che il drink risultante sia torbido.

Tipi di shaker

  • Boston Shaker: è costituita da due parti, una "inferiore" di metallo ed una "superiore" di vetro o plastica. La parte superiore è quella dove vengono introdotti gli ingredienti. Le due parti poi vengono unite per procedere Nel caso sia utilizzato anche ghiaccio tritato
nella A two-piece shaker consiting of a metal bottom and glass or plastic mixing bowl.  A separate strainer is required for this type shaker if crushed ice is used.
  • The French Shaker: A two-piece shaker consisting of a metal bottom and a metal cap. It is the least widely known of the three types of shakers. A strainer is always required for this type of shaker.
  • The Cobbler Shaker: A three-piece cocktail shaker that has tapers at the top and ends with a built-in strainer and includes a cap. The cap can often be used as a measure for spirits or other liquids.

Vedere anche