Uncinula necator

L'oidio è una malattia che colpisce la vite, provocata dal fungo Uncinula necator della famiglia delle Erisifaceae. Chiamato anche "mal bianco", l'oidio si manifesta con macchie pulverulente grigio-biancastre che ricoprono gli organi verdi della vite colpita, determinando l'arresto della maturazione degli acini che si deformano e si spaccano. Il danno maggiore si verifica proprio su questi ultimi, dove il parassita ha una rapida diffusione: si possono verificare spaccature dell'epidermide, con conseguente possibilità di attacco di altre malattie, come la muffa grigia. Se l'attacco è precoce, inibisce la crescita dei grappolini che abortiscono e muoiono, mentre se gli acini sono già formati ma ancora piccoli, ne inibisce lo sviluppo. La malattia è curabile con prodotti a base di zolfo.