アメリカン・レモネード

アメリカン・レモネード（American Lemonade）とは、赤ワインをベースにしたカクテル。ビルドという技法により作られる。 このカクテルはレモネードを作っておき、その上に赤ワインをフロートさせ作る。

レシピ

現在の一般的なレシピは、次のとおり。

• 赤ワイン - 30ml
• レモンジュース - 40ml
• 砂糖 - 3tsp
• ミネラルウォーター - 適量

まずレモンジュースと砂糖、ミネラルウォーターをステアし、レモネードを作る。 氷をいれ、その後、赤ワインを静かに注ぎ、フロートさせる。