Gabriel Axel (Arhus, 18 aprile 1918) è un regista danese.

Dopo aver trascorso molti anni dell'adoscenza in Francia, studia drammaturgia e diviene, a partire dagli anni '50, uno dei più noti registi danesi. Il suo successo internazionale è legato a Il pranzo di Babette, suggestiva trasposizione cinematografica del racconto omonimo della connazionale Karen Blixen. Nel 1987, il film ottiene un premio al Festival di Cannes e l'Oscar come miglior pellicola straniera.


FILMOGRAFIA PARZIALE

  • Dollari dal cielo (Guld og grönne skove - Danimarca, 1958)
  • Che me lo dai un passaggio? (Junge Mädchen lieben heiss - Germania, 1971)
  • Diversi modi di essere donna (Rêves érotiques/Erotische Dromen- Francia, 1977)
  • Il gallo di campagna (Francia, 1980)
  • Il curato (Le curé de Tours - Francia, 1980)
  • Il pranzo di Babette (Babettes gæstebud - Danimarca, 1987)
  • Christian (Christian - Danimarca/Italia, 1989)
  • Prince of Jutland (Gran Bretagna/Paesi Bassi/Danimarca, 1994)
  • Leila (Leïla - Danimarca, 2001)