Sarcosina reduttasi
| sarcosina reduttasi | |
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| Numero EC | 1.21.4.3 |
| Classe | Ossidoreduttasi |
| Nome sistematico | |
| acetil-fosfato metilammina:tioredossina disolfuro ossidoreduttasi (genera N-metilglicinaforming) | |
| Banche dati | BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum) |
| Fonte: IUBMB | |
La sarcosina reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
- acetil fosfato + metilammina + tioredossina diolfuro ⇄ N-metilglicina + fosfato + tioredossina
La reazione avviene solo in direzione della riduzione della sarcosina. L'enzima di Eubacterium acidaminophilum è costituito dalle subunità A,B e C. La B contiene selenocisteina ed un gruppo piruvoile, ed è responsabile del legame della sarcosina e del rilascio della metilammina. La A, che contiene anch'essa selenocisteina, è ridotta dalla tioredossina, ed è necessaria per la conversione del gruppo carbossimetilico in un equivalente chetene, utilizzato a turno anche dalla C per produrre acetil fosfato. Solo la B distingue questo enzima dalla glicina reduttasi (numero EC 1.21.4.2[1]) e dalla betaina reduttasi (numero EC 1.21.4.4[2]).
Bibliografia
- Hormann, K. and Andreesen, J.R., Reductive cleavage of sarcosine and betaine by Eubacterium acidaminophilum via enzyme systems different from glycine reductase, in Arch. Microbiol., vol. 153, 1989, pp. 50–59.
- Wagner, M., Sonntag, D., Grimm, R., Pich, A. Eckerskorn, C., Söhling, B. and Andreesen, J.R., Substrate-specific selenoprotein B of glycine reductase from Eubacterium acidaminophilum, in Eur. J. Biochem., vol. 260, 1999, pp. 38–49, Entrez PubMed 10091582.
