Buck's Fizz
cocktail
Il Buck's Fizz è una long drink IBA a base di succo d'arancia e champagne (o spumante). Nell'ultima classificazione IBA è diverso dal cocktail Mimosa per la quantità degli ingredienti.
Viene preparato con spremuta d'arancia e champagne. Il cocktail è composto da 10 cl di spremuta d'arancia e 5 cl di champagne o spumante freddo.