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Azodicarbonammide

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La azodicarbonammide è un composto organico utilizzato come addittivo alimentare (E927).

Azodicarbonammide
Nomi alternativi
Carbamoiliminourea
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolareC2H4N4O2
Massa molecolare (u)116,08
Aspettopolvere cristallina di colore giallo-arancione
Numero CAS123-77-3
Numero EINECS204-650-8
PubChem31269
SMILES
C(=O)(N)N=NC(=O)N
Proprietà chimico-fisiche
Densità (g/cm3, in c.s.)1,65
Indicazioni di sicurezza


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