Blech

Le plate, o plata, è definizione comune, usualmente utilizzata per riferirsi ad uno strumento elettrico, una sorta di "piatto/piattaforma", per mantenere caldo il cibo in Shabbat oppure anche scaldarlo in Yom Tov.

L'Halakhah a tal riguardo, precisa e dettagliata, insegna che in Shabbat il cibo non deve venir cotto o bruciato ulteriormente sulla plata^[1], inoltre non deve esservi scaldata acqua su questa neanche in recipienti.

Voci correlate

Note

^ Usasi apporre ulteriore "recipiente", usualmente di metallo, sotto quello/quelli con il cibo per evitare che continui la cottura o bruci; per vigilanza di Mitzvah si presta attenzione anche al periodo di tempo della "pausa" dei recipienti sopra la plata e di non farvisi rovesciare liquidi o acqua che subito cuocerebbero

[1] Usasi apporre ulteriore "recipiente", usualmente di metallo, sotto quello/quelli con il cibo per evitare che continui la cottura o bruci; per vigilanza di Mitzvah si presta attenzione anche al periodo di tempo della "pausa" dei recipienti sopra la plata e di non farvisi rovesciare liquidi o acqua che subito cuocerebbero

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