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Yorkshire pudding

pietanza inglese
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Lo Yorkshire pudding è una preparazione tradizionale originaria dello Yorkshire (Inghilterra) costituita da una pastella cotta al forno e utilizzata per accompagnare il roast beef o altre preparazioni ricche di intingoli.

Yorkshire pudding
Mini Yorkshire puddings
Origini
Luogo d'origineRegno Unito (bandiera) Regno Unito
RegioneYorkshire
Dettagli
Categoriacontorno

Varianti

Una variante dello Yorkshire pudding è il Black pudding.

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