Barry Sears
biochimico statunitense
Barry Sears è un medico e un nutrizionista. E' divenuto famoso per aver ideato e promosso la Dieta a Zona, un regime alimentare che mira al mantenimento di un livello di glicemia stabile nel sangue ed un bilanciamento ormonale. La Zona, come riportato in molti suoi libri, è nata con l'intento di diminuire il numero di morti per infarto del miocardio. Recentemente Sears ha caldeggiato l'utilizzo di prodotti quali olio di pesce e Omega-3.