椿屋珈琲

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椿屋珈琲(ツバキヤコーヒー)は、東和フードサービスが運営する日本の喫茶店チェーンの店舗ブランド[1][2]


概要

自家焙煎の豆を使い、サイフォンで淹れたこだわりのコーヒーを提供する高級喫茶店。大正ロマンあふれる内装や、ロイヤルコペンハーゲンが特徴。

椿屋珈琲の1号店(銀座本館)がある銀座七丁目花椿通り。かつてこの地域を「出雲町」と呼んだことで「出雲通り」と命名された。昭和初期に街路に藪椿が植えられ、「花椿通り」という呼称が定着。その後、名前に正式採用された。椿屋珈琲の名は、この通りの名前に由来している[1]

首都圏を中心に約50店を展開(2023年7月4日現在)。分煙が進む中でも、喫煙目的店[3]や、喫煙ブースを設置している店舗が多数現存。

椿屋珈琲

東和フードサービス株式会社
TOWA FOODSERVICE LTD.
種類 株式会社
本社所在地   日本
105-0004
東京都港区新橋3丁目20番1号
TOWAJ'Sビル
北緯35度39分55秒 東経139度45分27秒 / 北緯35.66528度 東経139.75750度 / 35.66528; 139.75750座標: 北緯35度39分55秒 東経139度45分27秒 / 北緯35.66528度 東経139.75750度 / 35.66528; 139.75750
設立 1974年5月(東和産業株式会社)
1974年5月創業。
業種 小売業
事業内容 喫茶店の直営店運営
コーヒーの販売
代表者 代表取締役社長 岸野 誠人
資本金 5千万円
売上高 108億48百万円(2023年4月実績)
従業員数 社員 214名、キャスト 2,501名 (2023年4月末日現在)
決算期 4月30日
主要子会社 東和フードサービス株式会社
外部リンク https://www.towafood-net.co.jp/
特記事項:1999年5月東和フードサービス株式会社として独立。
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沿革

  • 1974年 - 東和産業(株)として設立。「コーヒーハウス」1号店を銀座にオープン。
  • 1995年 - 本社を銀座五丁目に移転。
  • 1996年 - 銀座七丁目花椿通り 椿屋珈琲店をオープン。
  • 1999年 - フードサービス事業を分社。東和フードサービス株式会社を設立。
  • 2000年 - 優良外食産業表彰において、農林水産大臣賞を受賞。
  • 2002年 - 資本金を1億6,950万円へ増資。本社を銀座2丁目に移転。
  • 2004年 - JASDAQ上場。資本金を6億7,334万円へ増資。
  • 2009年 - 本社を港区新橋3丁目に移転。
  • 2011年 - 東和J’Sグループ  2011年度 省エネ大賞「資源エネルギー庁長官賞」を受賞。
  • 2021年 - 「ケーキ・洋菓子 椿屋珈琲」を立川と調布にオープン。
  • 2023年 - スマートフォン公式アプリ「椿屋珈琲グループアプリ」をリリース。

業態

  • 椿屋珈琲
  • 椿屋茶房
  • 椿屋カフェ

店舗

  • 銀座七丁目花椿通り 椿屋珈琲
  • 椿屋珈琲 新橋茶寮
  • 椿屋珈琲 ひがし離れ
  • 椿屋珈琲 日比谷離れ
  • 椿屋珈琲 新宿茶寮
  • 椿屋珈琲 池袋茶寮
  • 椿屋珈琲 六本木茶寮
  • 椿屋珈琲 有楽町茶寮
  • 椿屋カフェ 新宿東口店
  • 椿屋珈琲 上野茶廊
  • 椿屋珈琲 新橋はなれ
  • 椿屋珈琲 銀座新館
  • 椿屋珈琲 八重洲茶寮
  • 椿屋珈琲 神楽坂茶房
  • 椿屋珈琲 池袋離れ
  • 椿屋茶房 タカシマヤタイムズスクエア店
  • 椿屋茶房 丸ビル店
  • 椿屋珈琲 花仙堂
  • 椿屋珈琲 オペラシティ店
  • 椿屋カフェ ラゾーナ川崎店
  • 銀座椿屋珈琲 荻窪タウンセブン
  • 椿屋珈琲 池上店
  • 椿屋カフェ ららぽーと横浜
  • 椿屋カフェ イオンレイクタウン店
  • 椿屋カフェ 渋谷店
  • ツバキカフェ 新橋駅前店
  • 椿屋カフェ 柏高島屋ステーションモール店
  • 椿屋カフェ そごう横浜店
  • 椿屋茶房 アトレ川崎店
  • 椿屋カフェ 京王聖蹟桜ケ丘SC店
  • 椿屋カフェ グランデュオ蒲田店
  • 椿屋カフェ 町田東急ツインズ店
  • 椿屋カフェ 船橋フェイス店
  • 椿屋カフェ キラリナ京王吉祥寺店
  • 椿屋カフェ フレンテ笹塚店
  • 茶寮SIKI TSUBAKIYA コレットマーレみなとみらい
  • 椿屋茶房 そごう千葉店
  • 椿屋カフェ 北千住マルイ店
  • 椿屋カフェ 所沢駅前店
  • 椿屋珈琲 イオン新浦安店
  • 椿屋カフェ 新越谷ヴァリエ店
  • 銀座和館 椿屋茶房 エミオ武蔵境店
  • 椿屋カフェ みなとみらいクロスパティオ店
  • 椿屋カフェ グランツリー武蔵小杉
  • 椿屋カフェ 京急上大岡店
  • 椿屋カフェ 池袋東口店
  • 銀座和館 椿屋珈琲 柏高島屋ステーションモール店
  • 銀座和館 椿屋珈琲 たまプラーザ店

脚注

外部リンク