椿屋珈琲
椿屋珈琲（ツバキヤコーヒー）は、東和フードサービスが運営する日本の喫茶店チェーンの店舗ブランド[1][2]。
概要
自家焙煎の豆を使い、サイフォンで淹れたこだわりのコーヒーを提供する高級喫茶店。大正ロマンあふれる内装や、ロイヤルコペンハーゲンが特徴。
椿屋珈琲の1号店（銀座本館）がある銀座七丁目花椿通り。かつてこの地域を「出雲町」と呼んだことで「出雲通り」と命名された。昭和初期に街路に藪椿が植えられ、「花椿通り」という呼称が定着。その後、名前に正式採用された。椿屋珈琲の名は、この通りの名前に由来している[1]。
首都圏を中心に約50店を展開（2023年7月4日現在）。分煙が進む中でも、喫煙目的店[3]や、喫煙ブースを設置している店舗が多数現存。
椿屋珈琲
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒105-0004 東京都港区新橋3丁目20番1号 TOWAJ'Sビル 北緯35度39分55秒 東経139度45分27秒 / 北緯35.66528度 東経139.75750度座標: 北緯35度39分55秒 東経139度45分27秒 / 北緯35.66528度 東経139.75750度 |
| 設立 |
1974年5月（東和産業株式会社） 1974年5月創業。 |
| 業種 | 小売業 |
| 事業内容 |
喫茶店の直営店運営 コーヒーの販売 |
| 代表者 | 代表取締役社長 岸野 誠人 |
| 資本金 | 5千万円 |
| 売上高 | 108億48百万円(2023年4月実績) |
| 従業員数 | 社員 214名、キャスト 2,501名 (2023年4月末日現在) |
| 決算期 | 4月30日 |
| 主要子会社 | 東和フードサービス株式会社 |
| 外部リンク | https://www.towafood-net.co.jp/ |
| 特記事項：1999年5月、東和フードサービス株式会社として独立。 | |
沿革
→「東和フードサービス株式会社」も参照
- 1974年 - 東和産業(株)として設立。｢コーヒーハウス｣1号店を銀座にオープン。
- 1995年 - 本社を銀座五丁目に移転。
- 1996年 - 銀座七丁目花椿通り 椿屋珈琲店をオープン。
- 1999年 - フードサービス事業を分社。東和フードサービス株式会社を設立。
- 2000年 - 優良外食産業表彰において、農林水産大臣賞を受賞。
- 2002年 - 資本金を1億6,950万円へ増資。本社を銀座2丁目に移転。
- 2004年 - JASDAQ上場。資本金を6億7,334万円へ増資。
- 2009年 - 本社を港区新橋3丁目に移転。
- 2011年 - 東和J’Sグループ 2011年度 省エネ大賞｢資源エネルギー庁長官賞｣を受賞。
- 2021年 - ｢ケーキ・洋菓子 椿屋珈琲｣を立川と調布にオープン。
- 2023年 - スマートフォン公式アプリ｢椿屋珈琲グループアプリ｣をリリース。
業態
- 椿屋珈琲
- 椿屋茶房
- 椿屋カフェ
店舗
- 銀座七丁目花椿通り 椿屋珈琲
- 椿屋珈琲 新橋茶寮
- 椿屋珈琲 ひがし離れ
- 椿屋珈琲 日比谷離れ
- 椿屋珈琲 新宿茶寮
- 椿屋珈琲 池袋茶寮
- 椿屋珈琲 六本木茶寮
- 椿屋珈琲 有楽町茶寮
- 椿屋カフェ 新宿東口店
- 椿屋珈琲 上野茶廊
- 椿屋珈琲 新橋はなれ
- 椿屋珈琲 銀座新館
- 椿屋珈琲 八重洲茶寮
- 椿屋珈琲 神楽坂茶房
- 椿屋珈琲 池袋離れ
- 椿屋茶房 タカシマヤタイムズスクエア店
- 椿屋茶房 丸ビル店
- 椿屋珈琲 花仙堂
- 椿屋珈琲 オペラシティ店
- 椿屋カフェ ラゾーナ川崎店
- 銀座椿屋珈琲 荻窪ﾀｳﾝｾﾌﾞﾝ
- 椿屋珈琲 池上店
- 椿屋カフェ ららぽーと横浜
- 椿屋カフェ イオンレイクタウン店
- 椿屋カフェ 渋谷店
- ツバキカフェ 新橋駅前店
- 椿屋カフェ 柏高島屋ステーションモール店
- 椿屋カフェ そごう横浜店
- 椿屋茶房 アトレ川崎店
- 椿屋カフェ 京王聖蹟桜ケ丘ＳＣ店
- 椿屋カフェ グランデュオ蒲田店
- 椿屋カフェ 町田東急ツインズ店
- 椿屋カフェ 船橋フェイス店
- 椿屋カフェ キラリナ京王吉祥寺店
- 椿屋カフェ フレンテ笹塚店
- 茶寮SIKI TSUBAKIYA コレットマーレみなとみらい
- 椿屋茶房 そごう千葉店
- 椿屋カフェ 北千住マルイ店
- 椿屋カフェ 所沢駅前店
- 椿屋珈琲 イオン新浦安店
- 椿屋カフェ 新越谷ヴァリエ店
- 銀座和館 椿屋茶房 エミオ武蔵境店
- 椿屋カフェ みなとみらいクロスパティオ店
- 椿屋カフェ グランツリー武蔵小杉
- 椿屋カフェ 京急上大岡店
- 椿屋カフェ 池袋東口店
- 銀座和館 椿屋珈琲 柏高島屋ステーションモール店
- 銀座和館 椿屋珈琲 たまプラーザ店
脚注
- ^ a b カフェブランド - 東和フードサービス
- ^ 椿屋珈琲に見る - 東和フードサービス
- ^ 店舗検索 - ツバキcafe ツバキcafe