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Apricot brandy

distillato di albicocche
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L'apricot brandy (in inglese: acquavite di albicocca) è un distillato all'aroma di albicocca di colore arancio e dal gusto dolce. Si ottiene dalla fermentazione del frutto spappolato con parte dei noccioli.

Apricot brandy
Una bottiglia di brandy di albicocche De Kuyper
Origini
Luogo d'origineEuropa settentrionale
Diffusionenord Europa
Dettagli
Categoriabevanda

Diffuso soprattutto nel nord Europa, ha una gradazione alcolica generalmente tra il 24% e il 29% in volume, variabile a seconda dell'azienda produttrice.

Può essere degustato da solo oppure nella miscelazione dei cocktail, come il Paradise.

Viene prodotto da molte aziende, tra cui Bols, De Kuyper e Marie Brizard.

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