Blue Lagoon (cocktail)

Blue Lagoon
Nazione	Francia
Ideatore	Andy MacElhone
Locale	Harry's New York Bar, 5 Rue Daunou, 75002 Paris, Francia
Bicchiere	Hurricane o Coppetta da cocktail
Base primaria	Vodka
Decorazione	Fetta di arancia o limone
Capacità	Short drink
Classe	Soft drink

Il Blue Lagoon è un cocktail alcolico francese. Ha fatto parte della lista dei cocktail riconosciuti ufficialmente dall'IBA dal 1987 al 1993^[1].

Storia

Nonostante un'ipotesi in passato accreditata affermava che il cocktail prendesse il nome dal film del 1980 Blue Lagoon, altre fonti riportano che fu inventato all'inizio degli anni settanta a Parigi da Andrew "Andy" MacElhone, figlio di Harry MacElhone al'Harry's New York Bar.^[2]

Ricetta

Codificato dall'IBA nel 1987^[1] con proporzioni 1/10 Blue Curaçao 3/10 Succo di limone e 6/10 Vodka,^[3] il Blue Lagoon ha una gradazione alcolica di circa 14°^[4] per 130 calorie^[5] su 100 ml di prodotto.

Ingredienti

6 cl di Vodka
3 cl di succo di limone o limetta
1 cl di Blue curaçao^[4]

Preparazione

Posizionare in congelatore i calici Martini Versare gli ingredienti (senza un particolare ordine) in uno shaker con qualche cubetto di ghiaccio ed agitare energicamente. Trasferire il contenuto in dei calici Martini e guarnire il tutto con una fetta di limone o arancia, oppure con ciliegie e scorza di limone.^[4] Se si raddoppiano le dosi, versare in un bicchiere Hurricane.

Note

^ ^a ^b IBA Official Cocktails (1987-1993), su aibmproject.it. URL consultato il 5 maggio 2024.
^ Andrea Potischman, Blue Lagoon Cocktail, su simmerandsauce.com, 24 marzo 2024. URL consultato il 5 maggio 2024.
^ (EN) Christian Valnet, The Big Book of Cocktails, R.E.I., 2015, pp. 183-184. URL consultato il 5 maggio 2024.
^ ^a ^b ^c Blue Lagoon cocktail, su finedininglovers.it, 30 novembre 2022. URL consultato il 5 maggio 2024.
^ Imogen Blake, Revealed: The summer cocktails that contain more sugar than a DOUGHNUT (and a single Pimm's has almost an entire DAY's allowance), su dailymail.co.uk, Daily Mail, 9 agosto 2018. URL consultato il 5 maggio 2024.