Capocollo (taglio di carne): differenze tra le versioni
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[[File:Parti del maiale.svg|thumb|301x301px|numero 4: capocollo o coppa.]]
Il '''capocollo''' è una [[Tagli di carne egiziana|parte del maiale]] compresa tra la testa e il [[lombo (taglio di carne)|lombo]] (lonza nel caso del suino). Viene chiamata anche '''
==Usi==
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