Scandalo del vino al metanolo in Italia: differenze tra le versioni
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== Fatti ==
La vicenda ebbe inizio il 17 marzo 1986, data in cui iniziarono ad avere luogo [[avvelenamento|avvelenamenti]] e [[intossicazione|intossicazioni]] di parecchie decine di persone, per la maggior parte residenti in [[Lombardia]], [[Piemonte]] e [[Liguria]],<ref name="Altroconsumo">{{Cita web|url=https://www.altroconsumo.it/organizzazione/media-e-press/comunicati/2006/altroconsumo-20-anni-dopo-il-vino-al-metanolo-urge-un-fondo-di-garanzia-per-le-vittime-di-frodi-alimentari|titolo=20 anni dopo il vino al metanolo|accesso=2023-02-26}}</ref> con lesioni personali
Il metanolo è un prodotto intrinseco della [[fermentazione]] dell'[[uva]] e quantità esigue di esso sono quindi considerate normali nella misura compresa tra 0,15 e 0,60 ml su 100 ml di [[Etanolo|alcol etilico]] complessivo, ma una dose eccessiva può rivelarsi letale, come nel caso occorso. Dalla metà del dicembre 1985 al marzo 1986 fu infatti impiegata una quantità di metanolo di circa 2 tonnellate e mezzo.<ref>{{Cita web | url = http://www.regworld.it/index.php?option=com_content&view=article&id=57:scandalo-del-vino-al-metanolo&catid=25:notiziario&Itemid=30 | titolo = Scandalo del vino al metanolo | accesso = 11 ottobre 2022 | urlarchivio = https://archive.is/20120914093455/http://www.regworld.it/index.php?option=com_content&view=article&id=57:scandalo-del-vino-al-metanolo&catid=25:notiziario&Itemid=30 | dataarchivio = 14 settembre 2012 }}</ref> Per aumentare la gradazione del vino, il metanolo era un elemento più a buon mercato dello [[zucchero]] in quanto, all'epoca, era sgravato dall'imposta di fabbricazione.
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