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I bisonti europei compaiono frequentemente nell'arte del [[Paleolitico superiore]], assieme a mammut, cavalli selvatici e leoni. Una delle opere più significative è una piccola scultura frammentaria di un bisonte, realizzata in avorio di mammut. Questa scultura, lunga 7,2 cm e alta 5,25 cm, fu scoperta nel 1931 durante scavi archeologici nella grotta di Vogelherd ([[Alpi sveve]]). Risale al periodo [[Aurignaziano]] ed è attualmente esposta al Museum Alte Kulturen presso il castello di Hohentübingen.<ref>{{cita pubblicazione | autore=Gerhard Bosinski | titolo=Die Kunst der Eiszeit in Deutschland und in der Schweiz | rivista=Kataloge Vor- und Frühgeschichtlicher Altertümer | numero=20 | città=Bonn | anno=1982 | p=12 | lingua=de}}</ref> Un'altra rappresentazione, una semi-scultura di bisonte, proviene dalla Geißenklösterle vicino a [[Blaubeuren]] e risale anch'essa al primo Paleolitico superiore. Incisioni raffiguranti bisonti sono state trovate in siti del [[Magdaleniano]]. Tra queste, degna di nota è una scena di tre bisonti, di cui due in posizione di combattimento, incisa su una costola di cavallo lunga 33 cm, scoperta nella grotta di Pekárna nei pressi di [[Brno]].<ref>{{cita libro | autore=Hansjürgen Müller-Beck e Gerd Albrecht | titolo=Die Anfänge der Kunst vor 30000 Jahren | città=Stoccarda | anno=1987 | pp=34 e 118 | lingua=de}}</ref>
I bisonti europei sono frequentemente rappresentati nell'arte rupestre dell'Europa sud-occidentale. Tra circa 1660 dipinti rupestri analizzati, ben il 17,5% raffigura bisonti.<ref>{{cita libro | autore=Michel Lorblanchet | titolo=Höhlenmalerei. Ein Handbuch | città=Sigmaringen | anno=1997 | p=58 | lingua=de}}</ref> Alcune delle più antiche e realistiche rappresentazioni provengono dalla [[grotta Chauvet]], risalenti a circa {{M|32000}} anni fa, durante il periodo Aurignaziano.<ref>{{cita libro | autore=Jean Marie Chaucet, Éliette Brunel Deschamps e Christian Hillaire | titolo=Grotte Chauvet bei Vallon-Pont-d'Arc | città=Sigmaringen | anno=1995 | pp=1-110 | lingua=de}}</ref> AufNelle 15.000pitture Jahrerupestri altendi Wandmalereiencirca sind{{M|15000}} Wisenteanni nebenfa, i bisonti sono, accanto ai cavalli selvatici, Wildpferdentra diegli amanimali häufigstenpiù abgebildetefrequentemente Tierartraffigurati.<ref>Nigge ''et al.'', Sp. 33.</ref> ZuTra denle bekanntestenopere gehörenpiù diecelebri Darstellungenci insono deri dipinti della [[Grotta di Altamira-Höhle]] in SpanienSpagna sowiee Darstellungendelle ingrotte [[Höhlenel von Rouffignac|Höhlen]]Dipartimento imdella [[Département DordogneDordogna]] in SüdwestfrankreichFrancia sud-occidentale. ZuUn denesempio schönsteneccezionale Darstellungenè zähltuna eine 1910scultura in dercorno di renna, scoperta nel 1910 nella [[LaAbri de la Madeleine|Grotta La Madeileine-HöhleMadeleine]]. gefundeneQuesta Skulpturraffigurazione ausmostra Rentierhorn.un Siebisonte zeigtcon einenil Wisent,capo dergirato mitall'indietro zurückgedrehtemnell'atto Kopfdi seineleccarsi Weichenil belecktfianco.
ObwohlIl derbisonte Wisenteuropeo imera Mittelmeerraumgià schonestinto vornella Beginnregione menschlichermediterranea Geschichtsschreibungprima ausstarbdell'inizio della storia scritta, warma sowohlrimase Griechennoto alsai auchGreci Römerne dieseai TierartRomani wegengrazie ihreralla Verbreitungsua presenza in [[Thrakien (Landschaft)|ThrakienTracia]] unde in [[Germania magnaMagna|GermanienGermania]] bekannt. WisenteA wurdenpartire unter anderem abdal 27 va. ChrC., nachvenne Romportato gebracht,a umRoma sie inper [[Tierhetzen imVenationes|spettacoli Römischendi Reich|Tierhetzencaccia]] zunegli zeigenanfiteatri.<ref>Gottschalk, Sp. 59.</ref> Tuttavia, [[PliniusPlinio deril ÄltereVecchio]] beschrieblo dendescriveva Wisentcome allerdingsun nochbovino alscon einuna Rindcriniera mitsimile einera Pferdemähne,quella dasdi soun kurzecavallo Hörnere habe,corna dasscosì diesecorte imda Kampfrisultare voninutili keinerlei Nutzenin seiencombattimento. StattSecondo zu kämpfenPlinio, laufeil derbisonte Wisentfuggiva vordi jederfronte Bedrohungal davonpericolo, undlasciando hinterlassedietro dabeidi übersé eineuna Streckescia vondi einerescrementi halbencaustici Meileche unablässigbruciavano einela Spurpelle vondi Dung,chiunque dieli beitoccasse.<ref>{{cita Berührungweb die| Hautautore=Plinio einesil VerfolgersVecchio verbrenne wie Feuer.<ref>Plinius der Ältere,| titolo=''[[Naturalis historia]]'' | capitolo=8,16 ([| url=http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.02.0137%3Abook%3D8%3Achapter%3D16 englische Übersetzung]).}}</ref>
Nella letteratura medievale, il bisonte europeo viene menzionato occasionalmente. Nella ''[[La canzone dei Nibelunghi|Canzone dei Nibelunghi]]'', per esempio, il suono della voce di [[Teodorico di Verona]] viene paragonato al suono del corno di un bisonte. Inoltre, si racconta che [[Sigfrido]], durante una caccia, uccise un bisonte insieme a quattro uri e un alce.<ref>Gottschalk, p. 56.</ref> Durante il tardo Medioevo e la prima età moderna, la distinzione tra uri e bisonti non era sempre chiara. Con la progressiva scomparsa degli uri, il loro nome fu spesso utilizzato anche per indicare i bisonti, creando confusione terminologica. Il primo esempio certo di un'opera letteraria che fa riferimento al bisonte nella letteratura polacca è un poema anonimo del XVI secolo, scritto su commissione per [[Papa Leone X]]. Tuttavia, in questo testo il bisonte viene erroneamente descritto come un uro.<ref name="Go83"/> Fu solo nel XIX secolo, con lo sviluppo della [[zoologia]] moderna, che in tedesco e in altre lingue europee si iniziò a distinguere chiaramente tra le due specie.
In der mittelalterlichen Literatur ist der Wisent gelegentlich beschrieben worden. Im [[Nibelungenlied]] etwa wird die Stimme [[Dietrich von Bern|Dietrichs von Bern]] mit dem Klang des Horns eines Wisents verglichen und von einer Jagd [[Siegfried der Drachentöter|Siegfrieds]] wird berichtet, dass er neben vier Auerochsen und einem Elch auch einen Wisent erlegte.<ref>Gottschalk, S. 56.</ref> In der spätmittelalterlichen und frühneuzeitlichen Literatur wird zwischen Auerochsen und Wisenten nicht immer eindeutig unterschieden, da mit zunehmendem Verschwinden des Auerochsen dessen Bezeichnung auch für den Wisent verwendet wurde. Das erste literarische Werk der polnischen Literatur beispielsweise, das sich mit Sicherheit auf den Wisent bezieht, ist ein anonym gebliebenes Gedicht aus dem 16. Jahrhundert, das als Auftragsarbeit für Papst [[Leo X.]] entstand.<ref name="Go83" /> Bezeichnet wird der Wisent in diesem Gedicht jedoch als Auerochse. Erst im 19. Jahrhundert trennte die deutsche Sprache mit dem Aufschwung der [[Zoologie]] die beiden Rinderarten wieder.
WährendIl bisonte europeo occupa un posto più rilevante nella letteratura e nell'arte polacca rispetto a quella di lingua tedesca. Mentre nelle opere in deutschsprachigerlingua Literaturtedesca dercompare Wisentprincipalmente in einigenracconti neuzeitlichendi Jagderzählungencaccia erwähntdell'età wirdmoderna, spieltnella diesecultura Tierartpolacca inil derbisonte polnischenha Literaturun undsignificato Kunstsimbolico einepiù größere Rolleprofondo. ImNel 1834, erschienenen polnischen Nationaleposil ''[[Pan Tadeusz]]'', vonil poema epico nazionale polacco di [[Adam Mickiewicz]], wirdmenziona deril Wisentbisonte in mehrerendiversi Versen erwähntversi.<ref name="Go83" /> PolnischeAnche Malerartisti despolacchi 19. Jahrhundertsdel XIX secolo, wiecome [[Juliusz Kossak]] unde [[Michał Elwiro Andriolli]], habenhanno diesespesso Wildrindartraffigurato aufil ihrenbisonte Gemäldennei dargestelltloro dipinti.<ref name="Go83" /> In PolenPolonia findensono sichpresenti auchnumerosi mehreremonumenti Denkmälere undsculture Skulpturen,che diecommemorano anle diecacce Jagdendei polnischersovrani undpolacchi russischere Herrscher erinnernrussi. ZugleichAnalogamente, entstandenanche in DeutschlandGermania, vergleichbarefurono Skulpturen,realizzate wiesculture dieraffiguranti abgebildeteil vonbisonte. Un esempio significativo è l'opera dello sculture [[August Gaul]].il Inbisonte dertrovò [[Zeitspazio desnell'arte, Nationalsozialismusspecialmente durante il [[Nazionalsocialismo]], vergab ''Reichsjägermeister''quando [[Hermann Göring]], maestro di caccia del Reich, commissionò opere che celebravano entsprechendequesta Auftragsarbeitenspecie. AufTra diesequeste Zeitfigurano gehenla dasstatua imdel [[Rhododendron-Parkbisonte Bremen|Bremernel Rhododendronpark]]Parco befindlichedei [[Wisent-DenkmalRododendri (Bremen)|Wisentstandbild]]di vonBrema realizzata da [[Ernst Gorsemann]]<ref>Kai Artinger: ''„Germanisches Waldrind“ und Rhododrendren. Die Geschichte von Bremens bekanntester Freiplastik und des Rhododendronparks im Nationalsozialismus.'' In: ''Arbeiterbewegung und Sozialgeschichte.'' Heft 26, Bremen 2012, S. 49–78.</ref> sowiee dasil Wisentreliefrilievo vondi bisonte di [[Max Esser]] zurück, dassituasto invicino deralla Nähe der [[Schorfheide]] steht.<ref>Gottschalk, Sp. 84–8684-86.</ref>
=== Erhaltungsmaßnahmen ===
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