Suillus luteus: differenze tra le versioni

Versione delle 22:52, 22 nov 2022

Versione attuale delle 00:39, 4 gen 2025

(6 versioni intermedie di 3 utenti non mostrate)

Riga 12:

| famiglia=[[Suillaceae]]

| genere=[[Suillus]]

| specie='''S. luteus'''

<!-- NOMENCLATURA BINOMIALE: -->

| biautore=([[Carl von Linné|L.]]) [[Henri François Anne de Roussel|Roussel]]

Riga 36:

[[File:Butterroehrling.jpg|left|thumb|Esemplari]]

===''' [[Cappello (micologia)|Cappello]] ==='''

Fino a 12&nbsp;cm, carnoso, dapprima umbonato ottuso, poi emisferico e convesso, infine aperto

Riga 43:

; margine: involuto, regolare, leggermente eccedente

===''' [[Poro (micologia)|Pori]] ==='''

Minuti, rotondi, di colore giallo, immutabuli al tatto.

===''' [[Tubulo (micologia)|Tubuli]] ==='''

Lunghi fino a 12&nbsp;mm, adnati o leggermente decorrenti, di colore giallo.

===''' [[Gambo (micologia)|Gambo]] ==='''

4-7 x× 1,2–32-3&nbsp;cm, tozzo, cilindrico, talvolta irregolare, leggermente allargato alla base, biancastro, ornato all'apice con un fine reticolo giallo, sotto l'anello ornato con fine punteggiatura gialla

===''' [[Anello (micologia)|Anello]] ==='''

Ampio, membranoso; di colore bianco-sporco.

===''' [[Carne (micologia)|Carne]] ==='''

Bianco-sporco con qualche tonalità di giallo, immutabile al taglio, soda, poi subito molle e morbida quando il fungo è giovane e fibrosa nel gambo.

Riga 66:

* '''[[Sapore (micologia)|Sapore]]''': dolce, amabile.

===''' [[Spora (micologia)|Spore]] ==='''

7-9,2 x× 3-4&nbsp;µm, ellissoidali, color ocra in massa.

== [[Habitat]] ==

Gregario, fruttifica in estate-autunno, nei boschi di conifere.

Riga 79:

'''Eccellente'''.

Come per tutte le specie del genere ''[[Suillus]]'', si raccomanda di asportare la cuticola dal cappello, in quanto può risultare indigesta se non lassativa.

In Italia è una specie commercializzabile e apprezzata, anche se spesso viene confuso col meno raro ''[[Suillus Granulatusgranulatus]]''.

E'È considerato una delicatezza in Russia, dove e'è noto con il nome di in{{lang|ru|масляник}} ''maslyatamasljanik'' che vuol dirredire burro‘burroso’. In Russia vengono raccolti principalmente esemplari giovani con tutta la cuticola, e come tali bolliti e macerati in salamoie contenenti diverse spezie.

== Specie simili ==

* ''[[Suillus bellinii]]''

* ''[[Suillus granulatus]]''

== [[Etimologia]] ==

Dal [[Lingua latina|latino]] ''luteus'' = "giallo", per via del colore di pori e gambo.

Riga 99:

== Nomi comuni ==

* Pinarello, Pinarolo, Bavusa (Calabria)

== Galleria d'immagini ==

<gallery widths="164px" heights="125px" class="center">

Suillus. Eastern Siberia.jpg|Suillus luteus. [[Siberia orientale]]

Suillus. Picked Mushrooms. Eastern Siberia.jpg|Raccolta olio raccolto in Siberia

</gallery>

==Bibliografia==

*{{indexfungorum|specie|120823}}

* {{cita libro

|curatore= Carlo Papetti, |curatore2=Giovanni Consiglio e |curatore3=Giampaolo Simonini

|titolo=Atlante fotografico dei Funghifunghi d'Italia Vol.|volume=I

|anno=1999

|editore= [[Associazione micologica Bresadola]]}}

** Enrico Bini, Andrea Catorici, Antonio dell'Uomo, Roberto Falsetti, Ettore Orsomando, Monica Raponi, ''Funghi del Parco Nazionale dei Monti Sibillini'' ''Collana dei Quaderni Scientifico Divulgativi del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, Ancona, Aniballi Grafiche s.r.l.,2002.''

** Enrico Bini, Andrea Catorici, Antonio dell'Uomo, Roberto Falsetti, Ettore Orsomando, Monica Raponi, ''Funghi del Parco Nazionale dei Monti Sibillini'', ''Collana dei Quaderni Scientifico Divulgativi del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, Ancona, Aniballi Grafiche s.r.l., 2002.''

== Galleria d'immagini ==

<gallery widths="164px" heights="125px" class="center">

Suillus. Eastern Siberia.jpg|Suillus luteus. [[Siberia orientale]]

Suillus. Picked Mushrooms. Eastern Siberia.jpg|Raccolta olio raccolto in Siberia

</gallery>

== Altri progetti ==