La sezione pallavolo della Goleador Melendugno nasce nel 2014. Partendo dalla seconda divisione raggiunge in pochi anni i campionati nazionaliregionali ottenendo al termine della stagione 2015-16 la promozione in prima divisione <ref>{{cita web|url=https://www.portalefipav.net/Comunicati/14/1088/comunicato_34_stg_15_16.pdf|titolo=Comunicato ufficiale n.34|data=21 giugno 2016|accesso=2 luglio 2025}}</ref>, nella stagione 2017-18 l'accesso alla Serie D<ref>{{cita web|url=https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=pfbid02QrWsZGiLHs3ouzBXGcy5CeqBPgbLc7pZrCGevp7EdbdkJ3mcpS6Gq3mca38g7rPVl&id=100050779791477|titolo=Volley Melendugno|data=14 maggio 2018|accesso=2 luglio 2025}}</ref>, seguito da quello in Serie C l’anno successivo<ref>{{cita web|url=https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=pfbid0PkxSEYMfQvsF5wLwG1UxoFuXn1tswH8QvRd4ksNvPWCWKQm1EDrgxDY7GzHHYzsVl&id=100050779791477|titolo=UFFICIALE : IL MELENDUGNO È IN SERIE C !|data=6 aprile 2019|accesso=2 luglio 2019}}</ref>.
Dopo l'interruzione della s tagionestagione 2019-20 per la [[Pandemia di COVID-19 in Italia|pandemia di COVID-19]] nell'[[Serie B2 2020-2021 (pallavolo)|annata successiva]] il club, che da allora assume la denominazione di Volley Melendugno, viene ammesso in [[Serie B2 (pallavolo femminile)|Serie B2]]: alla prima partecipazione ottiene la promozione in [[Serie B1 (pallavolo femminile)|Serie B1]]<ref>{{cita web|url=http://www.salentolive24.com/2021/06/08/volley-melendugno-in-b1-il-trionfo-normale-di-ragazze-straordinarie/amp=1|titolo=Volley, Melendugno in B1: il trionfo "normale" di ragazze straordinarie|data=8 giugno 2021|autore=Antonio Greco|accesso=2 luglio 2025}}</ref> superando il {{Volley femminile San Salvatore Telesino|NB}} nella finale dei play-off promozione del girone M.
Nella [[Serie B1 2021-2022 (pallavolo)|stagione 2021-22]] sfiora la promozione in [[Serie A2 (pallavolo femminile)|Serie A2]] fermandosi in finale contro {{Volley femminile Perugia|NB}}: Raggiunge però l’obiettivo nella [[Serie B1 2022-2023 (pallavolo)|stagione seguente]] superando l'{{Volley femminile Altino|NB}} in finale<ref>{{cita web|url=https://www.quotidianodipuglia.it/sport/news/il_volley_rosa_vola_in_a2_la_favola_del_melendugno-7444717.html|titolo=Il volley rosa vola in "A2": la favola del Melendugno|data=5 giugno 2023|accesso=2 luglio 2025|autore=Biagio Greco}}</ref>.
