È stato traTra i presentatori più rappresentativi della televisione italiana, ha esordito nei primi anni sessanta ed è stato uno dei volti più importanti della [[Rai]] per tutti gli anni successivi, pur avendo lavorato, per brevi periodi e con scarso successo, anche su [[Mediaset]]. Nel corso della sua attività ha condotto numerose edizioni di varietà come ''[[Settevoci]]'', ''[[Canzonissima]]'', ''[[Domenica in]]'', ''[[Fantastico (programma televisivo)|Fantastico]]'', ''[[Serata d'onore (programma televisivo)|Serata d'onore]]'', ''[[Novecento (programma televisivo)|Novecento]]'' e il [[Festival di Sanremo]], di cui detiene il record di conduzioni, avendolo presentato tredici volte tra il 1968 e il 2008, e di cui è stato anche direttore artistico in sette delle tredici edizioni condotte. Nei suoi programmi ha rilanciato personalità musicali come [[Milva]], [[Mietta]], [[Anna Oxa]] e [[Giuni Russo]] ed ha avviato le carriere di personaggi come [[Lorella Cuccarini]], [[Heather Parisi]], [[Andrea Bocelli]], [[Giorgia (cantante 1971)|Giorgia]], [[Laura Pausini]], [[Fabrizio Moro]], [[Beppe Grillo]], [[Barbara D'Urso]] e tanti altri. Parallelamente all'attività televisiva ha anche partecipato a diversi film e ''fiction'', principalmente nei panni di sé stesso, e ha scritto alcuni brani musicali,<ref>{{Cita news |rivista=Il Post |url=http://www.ilpost.it/2016/06/07/cose-che-forse-non-sapete-su-pippo-baudo/ |titolo=Cose che forse non sapete su Pippo Baudo |data=7 giugno 2016 |accesso=13 marzo 2020 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20180214100300/http://www.ilpost.it/2016/06/07/cose-che-forse-non-sapete-su-pippo-baudo/ |urlmorto=no }}</ref><ref>{{Cita news |rivista=Meteo week |nome=Barbara |cognome=Marinello |url=https://www.meteoweek.com/2020/02/13/pippo-baudo-carriera-vita-privata/ |titolo=Pippo Baudo chi è carriera e vita privata del presentatore |data=13 febbraio 2020 |accesso=13 marzo 2020|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20200524202256/https://www.meteoweek.com/2020/02/13/pippo-baudo-carriera-vita-privata/|urlmorto=no}}</ref> sfruttati soprattutto in ambito televisivo o cinematografico.
